Världens godaste och bästa kolhydrat som gör er lika starka som Bamse är sötpotatis. Sötpotatis är till skillnad från vanliga potatis en ört som har ett lågt GI-värde (och påverkar därför inte blodsockret lika mycket) samtidigt som den är proppad med vitaminer och mineraler. Sötpotatis innehåller bland annat vitamin C och E samt mineraler som järn, koppar och folat. Sötpotatis har dessutom ett högt kaliuminnehåll. Förutom att den är nyttig som bara tusan är det god också. Prova att göra klyftor/pommes och grilla i ugn eller varför inte sötpotatismos. Det är gudomligt gott!
Annonser
Kommentera